研究開発機器 詳細
装置名:水分活性測定装置
■分類:0902農林水産・畜産試験機器・装置
■メーカー:スイス・ノバシーナ社
■型式:TH2/RTD-33/BS
■概要:
水分活性は一定温度で食品を容器に密閉した時の容器空間の相対湿度で求められる、この装置を使用すれば特別な作業を必要とせず簡単に測定できる。
■用途:
微生物の繁殖有無の水分指標を測定する
■仕様:
[温度設定範囲]変温度コントローラー(0〜50℃)[湿度設定範囲]0.05〜1.00Aw
■料金:最初の1時間2410円/時間2時間目以降20円/時間
■所有機関:北海道立食品加工研究センター
〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4
電話:011-387-4111 ファックス:011-387-4664
■設置場所:食品物性精密測定室
■この機器の問い合わせ用コード:01-9999-090202-H04-019