研究開発機器 詳細

装置名:サイレントカッター

■分類:0110粉砕・分級機器
■メーカー:レックス
■型式:RK20

■概要:
機器に取り付けられた3枚の回転刃(ブレード)でひき肉をたたき切る機械。スライサーではない。ブロック肉は使用不可。トマトなど茹で野菜程度なら肉以外でも利用可。
■用途:
ひき肉、トマトなどの湯で野菜など
■仕様:
[カッティングスピード]4400rpm

■料金:最初の1時間2430円/時間2時間目以降70円/時間

■所有機関:北海道立十勝圏地域食品加工技術センター

〒080-2462 帯広市西22条北2丁目23-10
電話:0155-37-8383 ファックス:0155-37-8388

■設置場所:加工試験室Ⅰ

■この機器の問い合わせ用コード:01-9999-011005-H06-030

研究機器
検索システム

(データベースの概要についての文章)


■AND検索
複数単語をスペースで区切ることで、AND検索(いずれの単語も含む)ができます。 AND語句も使用できます。
例:金属 AND 加工
■OR検索
複数単語をORで区切ることで、OR検索(いずれかの単語を含む)ができます。
例:高周波 OR X線
■NOT検索
単語の前にNOT をつけることで「その単語を含まない」という条件で検索できます。 文頭にも使用できます。
例:食品 NOT 加工
例:NOT 大学