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全837件中の 141〜160件目（8P／全42P） ［機関名／昇順］ ソート｜登録順｜ 機関名｜ 名前順｜
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高速冷却遠心機 0108遠心分離機・ろ過機器／北海道立食品加工研究センター
  • 遠心分離に伴う発熱による成分変化を防ぐ
  • 500mlの大容量ボトルの遠心分離ができるため、大量培養した微生物の回収（集菌）などに使用される
  • 仕様：[最高回転数]2000rpm[専用ローター]４種類(50ml×8本、7ml×18本、300ml×4本、13.5ml×16本)
■利用料：最初の1時間3970円/時間2時間目以降240円/時間
自動アミノ酸分析装置 0404クロマトグラフ／北海道立食品加工研究センター
  • たんぱく質の構成アミノ酸を分析して栄養価を調べたり、食物中の遊離アミノ酸を分析して旨味成分を知ることができる
  • アミノ酸を強酸性イオン交換樹脂を用いるカラムクロマトグラフィーにより分離し、分離された各アミノ酸をニンヒドリン反応によって比色定量することにより試料のアミノ酸組成が得られる
  • 仕様：[検出方式]ニンヒドリン発色法[検出限界]3pmol(S/N=2アスバラ酸）[オートサンプラー]120本
■利用料：最初の1時間10220円/時間2時間目以降2510円/時間
全有機炭素分析装置 0703水質環境計測機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 試料中の炭素化合物の量を測定する
  • 不溶解性/高分子状を含めた難分解性有機化合物も高効率で酸化して測定。超純水から高汚濁水まで幅広い試料水の測定が可能
  • 仕様：[測定範囲]4ppb〜4000ppm（ICは4ppb〜5000ppm）[燃焼温度]680℃[許容周囲温度]5〜35℃
■利用料：最初の1時間4.170円/時間2時間目以降390円/時間
超遠心機 0108遠心分離機・ろ過機器／北海道立食品加工研究センター
  • DNA断片などの微量成分を分離する
  • DNA断片など分子量の小さい微量成分を分離する装置
  • 仕様：[設定温度]100rpm毎に1000rpmから最高速度まで[設定時間]99時間59分まで設定可[設定温度]1℃毎に０℃から40℃まで
■利用料：最初の1時間5270円/時間2時間目以降710円/時間
蛋白質迅速定量装置 0902農林水産・畜産試験機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 食品、飼料、農産物等に含まれるタンパク質量を自動的に測定する
  • 試薬の注入、蒸留、滴定、計算、排液の一連の自動運転が実施される。また、ブランクテスト、入力したサンプル重量、窒素係数に基づき、サンプルのタンパク含量を自動補正計算する
  • 仕様：[蒸留時間]3min/sample[処理能力]20sample/h[回収率]99.5〜100%
■利用料：最初の1時間2650円/時間2時間目以降180円/時間
イオンクロマトグラフ 0404クロマトグラフ／北海道立食品加工研究センター
  • イオンを種類毎に量を測定する
  • イオン交換樹脂と電気伝導度検出器（CDD)とを組み合わせたイオン性物質を測定する装置
  • 仕様：[測定方式]５極電極法[測定範囲]0〜19990μS/cm[測定レンジ]ベース10〜10000μｓ/cm/FS（10レンジ）[感度]×0.0005〜×1.S(10レンジ）
■利用料：最初の1時間6790円/時間2時間目以降470円/時間
ゲルクロマトグラフ 0404クロマトグラフ／北海道立食品加工研究センター
  • ゲル状物質を、分子量毎に自動的に分ける
  • ゲル状物質に色々な分子量の試料を通し、分子量毎に自動的に分ける装置
  • 仕様：[流量]1〜2000μL/mm[検出器]示差屈折計
■利用料：最初の1時間6660円/時間2時間目以降500円/時間
低温除湿乾燥機 0101乾燥機器／北海道立食品加工研究センター
  • 温度をかけないので色変化に弱い乾燥物に適している
  • 冷風乾燥機。温度をかけないので色変化に弱い乾燥物に適している
  • 仕様：[標準入庫量]18kg[乾燥時間]３〜４h[室寸法]間口1000×奥行880mm×高さ2050mm
■利用料：最初の1時間2410円/時間2時間目以降50円/時間
ミニスモークマシン 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 畜肉、魚肉などを薫製（熱薫）にする
  • 畜肉、魚肉などを薫製（熱薫）にする装置
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間2450円/時間2時間目以降60円/時間
裏ごし機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 金団・餡加工に適す。加熱後のいも類、野菜類、卵等の他、荒ずりを終えたすり身の夾雑物（骨や鱗等）の除去も可能
  • 軟らかい固体材料や粘性の液体材料を「こす」操作によって均質化し、舌触りの良い食感と見た目の美しさを作り出すとともに、物理的にも味を増し、まろやかな複合された味を作る効果ある
  • 仕様：[スクリーン寸法]100φ×190mm[能力]180kg/h
■利用料：最初の1時間2490円/時間2時間目以降120円/時間
スクリュープレス 0108遠心分離機・ろ過機器／北海道立食品加工研究センター
  • 魚肉の油脂分を取り出す
  • スクリューの回転で魚肉に圧力をかけ水分や油脂分を取り出す機械
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間3860円/時間2時間目以降300円/時間
マスコロイダー（大） 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 高速回転する粉砕機で試料を粉砕する
  • 設置面積も1平方メートルと小スペース。ジャケット構造を採用しており、冷却・加熱が可能。低粘度から高粘度の原料まで幅広い用途で使用できる
  • 仕様：[モーター]7.5Kw3相[砥石直径]φ150mm（8インチ）[標準能力]30〜500kg/Hr
■利用料：最初の1時間2610円/時間2時間目以降180円/時間
ミートスタッファー 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • ソーセージ用挽肉を腸詰めにする
  • 圧縮部は油圧構造に設計し、ネジ式の欠点を排除し、充填時に瞬時に止めたときに、練り製品がノズルから余分に出ないように圧縮部を開放出来る構造
  • 仕様：[容量]12ℓ[電気]200V/0.44kW[ノズル]12φ/20φ/30φ
■利用料：最初の1時間2380円/時間2時間目以降10円/時間
アイスクリーマー(バッチ・フリーザー) 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • アイスクリームを製造する
  • アイスクリームを製造する機械
  • 仕様：[処理量]2L〜4L(2.3〜4.6kg)(1サイクルあたり）[処理能力]約20(23kg)L/h
■利用料：最初の1時間2610円/時間2時間目以降120円/時間
アイスクリーマー(パステライザー) 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • アイスクリームを製造する
  • アイスクリームを製造する機械
  • 仕様：[処理量]15L〜30L（17.2〜34.5kg）1サイクル[処理能力]約30（34.5kg）L/2h
■利用料：最初の1時間2550円/時間2時間目以降120円/時間
タンブラー 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 畜肉類をかくはんしながら熟成させる
  • 密閉タンク（バット）の中でブロック肉を回転させ、落下の衝撃を利用して肉をたたく機械。真空下での使用により浸漬液の浸透促進も可能。タイマーによる回転頻度の制御可能。冷蔵庫内に設置しており、低温のまま処理できる。
  • 仕様：真空タンクインバーター回転制御式[タンク容量]30Lit
■利用料：最初の1時間2610円/時間2時間目以降170円/時間
かくはん機 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 学校給食、病院、食肉・水産加工、冷凍食品製造（餃子、シュウマイ、コロッケ、ハンバーグ、サラダなど）
  • 人間の手で食材を均一に混合攪拌することは、不衛生かつ不合理。短時間に、均一の混合攪拌システムによって、美味しい食材が出来上がる
  • 仕様：[電気]100V/0.2kW[能力]7〜10kg/回[羽の種類]M羽根・P羽根
■利用料：最初の1時間2370円/時間2時間目以降10円/時間
ツインカッター 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 肉類を細かく裁断する際に用いる
  • 肉類を細かく裁断する際に用いる機器
  • 仕様：[ボール径]約W1100×D800×H950mm[ボール内径]約630mm
■利用料：最初の1時間2610円/時間2時間目以降140円/時間
ワーリングブレンダー 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 食品の試料を乳状にし、スライスする
  • 食品の試料を乳状にし、スライスする機械
  • 仕様：[容量]100mℓ〜1.2ℓ[回転数]0/11800/15200(rpm）（試料、水1ℓの場合）[定格]AC100V50/60Hz3.3A
■利用料：最初の1時間2380円/時間2時間目以降10円/時間
全自動食塩定量装置 0401電気化学分析装置／北海道立食品加工研究センター
  • 「ナトリウム量からの計算値による食塩相当量」を分析する
  • 添加している食塩量を正しく管理したい場合や、比較的塩分の高い製品を多量に分析したい場合にはこのような塩分分析計を用いる
  • 仕様：[測定方式]電量滴定法[サンプル注入量]2、20、200μℓ
■利用料：最初の1時間2550円/時間2時間目以降180円/時間
全837件中の 141〜160件目（8P／全42P） ［機関名／昇順］ ソート｜登録順｜ 機関名｜ 名前順｜
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■AND検索
複数単語をスペースで区切ることで、AND検索（いずれの単語も含む）ができます。 AND語句も使用できます。
例：金属 AND 加工
■OR検索
複数単語をORで区切ることで、OR検索（いずれかの単語を含む）ができます。
例：高周波 OR X線
■NOT検索
単語の前にNOT をつけることで「その単語を含まない」という条件で検索できます。 文頭にも使用できます。
例：食品 NOT 加工
例：NOT 大学