研究開発機器 検索結果

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ホモジナイザー 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 食品原料をみじん切りにする
  • 食品原料をみじん切りにする機械
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間2460円/時間2時間目以降90円/時間
ボイル槽 0104加熱器／北海道立食品加工研究センター
  • 食品の湯通しや湯殺菌を行う
  • 箱の中の水を蒸気で加温して洗浄水とする
  • 仕様：[容量]567リッター（144リッター）温調サーモスタット、電磁弁方式
■利用料：最初の1時間2550円/時間2時間目以降180円/時間
豆腐成型機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 豆腐のプレス成型を行う
  • 豆腐のプレス成型を行う機械
  • 仕様：[使用型箱寸法]450W×300L×85H〜850W×500L×150H[機械重量]120Kg[電源]三相200V、0.4Kw
■利用料：最初の1時間2550円/時間2時間目以降140円/時間
スープケトル 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • スープなどを煮詰める
  • スチームで間接加熱しながらスープなどを煮詰める釜
  • 仕様：約４０ℓ容量
■利用料：最初の1時間2480円/時間2時間目以降120円/時間
薄膜真空蒸発装置 0111蒸留・精製装置／北海道立食品加工研究センター
  • 果汁、エキス、油脂、ビタミン類、酵素抽出液等の溶液状原料を減圧下で濃縮する。
  • 低温で瞬時に蒸発させることから高品質の濃縮液を得る。糖液やタンパク液で起こりやすい発泡によるロスがない
  • 仕様：[最大回転数]1500ｒｐｍ[加熱温度]100℃[蒸発温度]４0℃[供給液温度]40℃
■利用料：最初の1時間4270円/時間2時間目以降500円/時間
バキュームミキサー 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 真空中で小容量の攪拌・分散・混合等
  • 脱気したい高粘度物の撹拌に使用。真空中で小容量の攪拌・分散・混合等に用いる装置
  • 仕様：[有効]70ℓ[反転自動]20〜60回転/分[撹拌自動]パドラ方式
■利用料：最初の1時間2740円/時間2時間目以降200円/時間
缶詰巻締機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 缶に蓋をして締め付け、密閉する機械
  • 缶詰を製造する機械。殺菌はボイルまたはレトルト殺菌機を使用
  • 仕様：[処理能力]5〜8缶[巻締可能範囲]202〜603DIA
■利用料：最初の1時間3680円/時間2時間目以降60円/時間
急速凍結装置 0105恒温器／北海道立食品加工研究センター
  • 食品を超低温に短時間で凍結する
  • 食品に液体窒素を噴射して超低温に短時間で凍結する装置
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間3720円/時間2時間目以降60円/時間
遠心脱水機 0108遠心分離機・ろ過機器／北海道立食品加工研究センター
  • 食品の水分を取り除く
  • 遠心力で食品の水分を取り除く機械
  • 仕様：[最高回転数]5000rpm[最大遠心力]1400×g[最大処理量]170ml
■利用料：最初の1時間2450円/時間2時間目以降80円/時間
破砕機 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 各種食材を破砕する
  • 各種食材を破砕する機器
  • 仕様：[能力]1000ｋｇ/hr[動力]２２ｋｗ×200Ｖ
■利用料：最初の1時間2400円/時間2時間目以降20円/時間
ロボクープ 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 畜肉類をスライス混合する
  • 畜肉類を真空中でスライス混合する機械
  • 仕様：[電源]三相200V50/60Hz[電流]8.4A[消費電力]2.4kW[回転数]低速:1500r.p.m.高速:3000r.p.m.(50Hz)（無負荷時）低速:1800r.p.m.高速:3600r.p.m.(60Hz)（無負荷時）
■利用料：最初の1時間2460円/時間2時間目以降90円/時間
ミートチョッパー 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 畜肉類を挽肉化する
  • 畜肉類を挽肉化する機械
  • 仕様：[定格電圧]単相100Ｖ[定格消費電力]300W[処理能力]1.3kg/分
■利用料：最初の1時間2370円/時間2時間目以降10円/時間
丸めん成形機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • パスタ等の製造試作
  • スパゲティなど断面が丸状の麺類を成型する機械
  • 仕様：[処理能力]12kg/H（約100人分）[ミキシング能力]5kg/１回[ミキシング時間]20分/１回
■利用料：最初の1時間2450円/時間2時間目以降90円/時間
音波振動ふるい機 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 粉体食品をふるい選別する
  • 18、35、100、150、200、250メッシュのふるいを装備。目的に応じ、多段階選別が可能。
  • 仕様：[周波数]50〜300Hz無段変速[ふるい枠]300_
■利用料：最初の1時間2430円/時間2時間目以降30円/時間
コンベクションオーブン 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 各種食品の加熱や焼きあげを行う
  • 各種食品の加熱や焼きあげを行うオーブン
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間3800円/時間2時間目以降260円/時間
試験用製めん機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • そば、ラーメンなど原料粉の混合、製麺を行う
  • そば、ラーメンなど原料粉の混合から製麺までを行う機械
  • 仕様：仕様書なし
■利用料：最初の1時間3790円/時間2時間目以降170円/時間
パン生地製造装置 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • 原料粉の混合、パン生地の分割丸めを行う
  • 原料粉の混合からパン生地の分割丸めまでを行う機械の組合わせ一式
  • 仕様：[機器構成]モールダー／ミキサー／V型ミキサー／分割丸め機
■利用料：最初の1時間3910円/時間2時間目以降270円/時間
スチームオーブン 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター
  • フランスパン、菓子パン、普通パンなどを焼成する
  • フランスパン、菓子パン、普通パンなどを焼成するオーブン
  • 仕様：[出力]37.05KW[相数]3Φ[電圧]200V[電流]107A
■利用料：最初の1時間4050円/時間2時間目以降60円/時間
かくはん混合機 0109撹拌・振とう・混合機器／北海道立食品加工研究センター
  • 乳状食品をかくはん混合する
  • 乳状食品をかくはん混合する機械
  • 仕様：(TN-6)[能力]60Kg/1〜3分[動力]2.2Kw[重力]160Kg（TN-12){能力]120Kg/1〜3分[動力]3.75Kw[重力]230Kg
■利用料：最初の1時間2470円/時間2時間目以降90円/時間
製粉機 0110粉砕・分級機器／北海道立食品加工研究センター
  • 穀類などを粉体化する
  • 穀類などを石臼の回転により粉体化する機械
  • 仕様：[原料供給フイーダー]モーター駆動
■利用料：最初の1時間3680円/時間2時間目以降140円/時間
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複数単語をスペースで区切ることで、AND検索（いずれの単語も含む）ができます。 AND語句も使用できます。
例：金属 AND 加工
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例：食品 NOT 加工
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