北海道技術開発支援データベース研究機器検索

高温高圧調理殺菌装置（シャワー式） 0112滅菌・殺菌・消毒機器／財団法人函館地域振興財団

レトルト食品の試作などに用いる
製品トレーに対して４方向にスプレーノズルを配置したシャワー方式により、各トレー中心部まで確実かつ均一に熱水拡散できる
仕様：[最高使用圧力]5kg/cm2[最高使用温度]158℃[内容積]0.26cm3[水圧テスト圧力]7.5kg/cm2

■利用料：最初の1時間￥6250円以後1時間毎¥650円

遠心式薄膜真空蒸発装置 0111蒸留・精製装置／財団法人函館地域振興財団

果汁、エキス、油脂、ビタミン類、酵素抽出液等の溶液状原料を減圧下で濃縮する
低温で瞬時に蒸発させることから高品質の濃縮液を得る。糖液やタンパク液で起こりやすい発泡によるロスがない
仕様：[最大回転数]1500ｒｐｍ[加熱温度]100℃[蒸発温度]４0℃[供給液温度]40℃

■利用料：最初の1時間￥9800円以後1時間毎￥3750円

スプレードライヤー 0101乾燥機器／財団法人函館地域振興財団

調味料、医薬品等の液状物質を熱風中で瞬時に乾燥させ、粉末にする
・セミモノコック（卵の殻）構造を採用・ＨＥＰＡフィルタを内蔵・熱風温度条件は簡単セットで、±1℃が可能
仕様：[水分蒸発能力]3kg/h[熱風温度]入口250℃出口100℃[製品捕集方式]ブローダウン方式

■利用料：最初の1時間￥5300円以後1時間毎￥290円

底部排出型遠心分離機 0108遠心分離機・ろ過機器／財団法人函館地域振興財団

懸濁液の清澄化や固形物の脱水に用いる
回転しているバスケットの壁面のフィルターで液分と固形分に分離。液分はそのままに壁面に付着した固形分は自動的に掻き出されて底部より排出されるので、連続運転が可能
仕様：[最高回転数]1475rpm[バスケット寸法]直径65.8㎝×深さ30㎝[有効容量]40L

■利用料：最初の1時間￥4400円以後1時間毎￥330円

圧力真空斜軸ニーダー 0109撹拌・振とう・混合機器／財団法人函館地域振興財団

食品加工での加熱・撹拌をする
回転軸が斜軸のため、撹拌効果優れている。また、蒸気を熱源としているので、直火釜と比べて熱効率が良く、火災の心配がない
仕様：[釜の直径]45cm深さ45cm[満水容量]約60ℓ[使用最高温度]約120℃

■利用料：最初の1時間￥3100円以後1時間毎￥390円

スキンナー 0115その他の理化学機器・装置／財団法人函館地域振興財団

魚類の皮はぎや畜肉の筋・薄膜などを除去する
原料押さえのゴムローラーと原料供給口手前に安全カバーが装備。手作業よりも歩留まりが高い
仕様：高さ1100mm×幅600mm

■利用料：最初の1時間￥2600円以後1時間毎￥180円

いか脱皮機 0115その他の理化学機器・装置／財団法人函館地域振興財団

新食品の開発などに用いる
温湯による方法を利用。撹拌羽根と固定三角羽根の作用で変化する水流を利用してイカの皮をむく
仕様：[外形寸法]L1450mm×W1100mm×H1055mm[タンク容量]410ℓ

■利用料：最初の1時間￥2650円以後1時間毎￥260円

分光測色計 0503光学特性・測色計測機器／財団法人函館地域振興財団

食品などの色を数値化する
標準白板あるいは検体の色調に応じた標準色板によって基準のL*a*b*を定め、固形食品の場合は表面色を、液状食品の場合は液体の色をL*a*b*表色系で測定
仕様：[測定波長範囲]400nm〜700nm[反射率測定範囲]0〜175%[出力分解]0.01%

■利用料：最初の1時間￥3950円以後1時間毎￥100円

クリープメーター 0601産業部門別測定・試験機器／財団法人函館地域振興財団

食品の食感を数値化する
粘性および弾性を、物性値としてとらえる基礎的な測定にはクリープ試験モード、口腔内での感覚を数値でとらえる測定にはテクスチャー試験モード、破断、曲げ、はく離、針入などの測定にはレオメータ試験モードと３つの測定モードを備える
仕様：[荷重測定]±19.99N(20Nロードセル使用時）[変形測定]±199.9mm(STEP:0.1mmクリープ測定時)

■利用料：最初の1時間￥4850円以後1時間毎￥30円

オージェ電子分光分析装置 0402光分析装置／財団法人函館地域振興財団

表面加工材料の開発や不良解析に有効
材料の極表面（5nm）以下の微小領域（1μm程度）での元素の定性・半定量分析が行える。さらに電子線走査による面・線分析、イオンビームスパッタリングを併用した深さ方向分析が可能
仕様：[検出元素]原子番号3（リチウム）以上の元素[倍率]×20〜×100000[オージェ電子エネルギー分析範囲]0〜3keV

■利用料：最初の1時間￥15400円以後1時間毎￥1450円

ＩＣマイクロマシン試作システム 0901エレクトロニクス関連機器・装置／財団法人函館地域振興財団

ミクロンサイズの小さな電子部品を作製するための微細加工ができる
（1）電子ビーム露光機：電子ビーム用レジストを塗布したウエハなどの基板に、高エネルギーの電子を照射し、微細パターンを形成する（2）マスクアライナー：紫外線用レジストを塗布したウエハなどの基板に、ガラス製フォトマスクを密着させ、その上から紫外線を照射することで、フォトマスクの微細パターンをレジストへ転写する（3）真空マニピュレーションシステム：真空チャンバーにステージとマニピュレータ等のハンドリング機器を組み合わせたシステムで、真空中で材料加工や部品試作することができる
仕様：電子ビーム露光機、マスクアライナー、真空マニピュレーションシステム、高圧電源、大型超音波洗浄機から構成される

■利用料：最初の1時間￥29900円以後1時間毎￥1750円

軟Ｘ線映像システム 0506工業量測定・試験機器／財団法人函館地域振興財団

樹脂、半導体部品、金属材料等の工業材料の内部剥離、欠陥、接合不良等を非破壊で観察する
物体にＸ線を照射して、内部を非破壊で観察する。鋳物の鬆（す）、ハンダ不良、複合材料の欠陥などを観察できる
仕様：[Ｘ線出力]30〜255kV、0.01〜1mA[焦点寸法]最小0.4μm[倍率]約200倍（顕微鏡相当）

■利用料：最初の1時間￥21900円以後1時間毎￥740円

三次元測定機 0408分析・計測機器／財団法人函館地域振興財団

製品の出荷前検査や使用した機械部品の摩耗量の確認、テストピース加工による工作機械の精度確認、自由曲面を持つモデルワークの座標測定などに用いる
接触式プローブ(タッチプローブ)が測定対象物の表面上のX、Y、Z軸の位置を検出し、対象物の外形輪郭、穴の径や位置など、形状の位置関係のすべてを同一座標系で、高い精度で測定。複雑な立体形状の測定・評価、架空点の位置計算や自由曲面の評価(測定例:写真参照)などが可能。CADデータなどの設計値との比較照合が直接でき、開発や製造部門へのフィードバックを簡単に行うことができる
仕様：[測定範囲]XYZ864×1524×610[最小表示量]0.5μm[最大積載質量]1500kg[各軸繰り返し精度]0.8μmプローグPH10MTP7MならいプローグMPP-4

■利用料：最初の1時間￥7500円、以後1時間毎￥1300円

ＤＮＡシーケンサ 0601産業部門別測定・試験機器／財団法人函館地域振興財団

食品の原料、又は微生物のDNAを調べる
DyeTerminator法とDyePrimer法の2つのラベル方式による解析。カラーモニタ上でリアルタイムにサンプル泳動状態を確認できる
仕様：ロングシーケンス機能により36サンプル、700塩基／レーンで自動解析高速シーケンシング機能により、36サンプルの泳動を3.5時間で完了し、およそ450塩基／レーンで自動解析

■利用料：最初の1時間￥54100円以後1時間毎￥770円

アミノ酸自動分析計 0404クロマトグラフ／財団法人函館地域振興財団

天然のアミノ酸を分析する
アミノ酸を強酸性イオン交換樹脂を用いるカラムクロマトグラフィーにより分離し、分離された各アミノ酸をニンヒドリン反応によって比色定量することにより試料のアミノ酸組成が得られる
仕様：[試料容器数]70件[試料濃度]３〜５nmol／50μl程度

■利用料：最初の1時間￥6250円以後1時間毎￥750円

ガスクロマトグラフ質量分析計 0403電磁気分析装置／財団法人函館地域振興財団

未知物質の同定。脂肪酸、糖、食品添加物等を分析する
質量分析を測定する場合は純粋な物質でなければ測定できないがガスクロマトグラフを連結させることによってガスクロマトグラフで純粋な物質を分離しながら測定できる
仕様：[質量範囲]6〜800u0.1uステップ[ライブラリの化合物構造式データベース]43000化合物

■利用料：最初の1時間￥7950円以後1時間毎￥1950円

自動真空ガス包装機 0107加圧・減圧用装置及びポンプ／財団法人函館地域振興財団

食品をプラスチックやアルミニウムのパウチ等の袋容器に入れ、真空やガス置換包装する
袋内を真空にするだけでなく、酸素・窒素等様々なガス置換包装が出来る
仕様：[ボックス内寸法]1000X670X90(mm)[標準シール寸法]幅8X長890(mm)

■利用料：最初の1時間￥2550円以後1時間毎￥40円

有機酸分析システム 0404クロマトグラフ／財団法人函館地域振興財団

食品中の呈味成分として重要な有機酸を分析定量する
pH指示薬のBTBを反応試薬として利用したポストカラム誘導体化−可視吸収検出法による有機酸分析システム
仕様：［構成］送液ポンプ、デガッサー、オートサンプラー、カラムオーブン、紫外可視分光検出器

■利用料：未定

ロジック・アナライザー 0504電気計測・データ処理機器・装置／財団法人函館地域振興財団

高速な計測制御用デジタル信号の測定及びシミュレーションやエラー修正等に使用し、効率的にデジタル回路の信頼性・安全性の向上を図る
最大68chのデジタル信号を測定できる。タッチパネルを採用し、作業スペースをに配慮されており、パターンジェネレータを内蔵している。
仕様：[チャンネル数] 68ch [最大タイミング・サンプリング・レート] 1GHz(half) 500MHｚ(full) [パターン・ジェネレータ機能] 48ch

■利用料：最初の1時間￥2、900円以後1時間毎￥520円

データレコーダ 0504電気計測・データ処理機器・装置／財団法人十勝圏振興機構

実験データの収集に用いる
最大8chのアナログ信号を同時に収集できるデータロガー
仕様：8CH[周波数最大]200kHz[記録容量]640Mbyte

■利用料：１時間300円

研究開発機器検索結果

研究機器
検索システム

研究開発機器 検索結果

研究機器検索システム

研究開発機器検索結果

研究機器
検索システム