北海道技術開発支援データベース研究機器検索

小型搾油機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター

菜種、ごま、落花生、椿、ヒマワリ等から搾油する
菜種、ごま、落花生、椿、ヒマワリ等から植物油を搾油する機器
仕様：[一回の処理量]約120g(ゴマにて）[1回の処理時間]約5分要部ステンレス製

■利用料：最初の1時間2400円/時間2時間目以降30円/時間

超臨界流体抽出分離装置 0111蒸留・精製装置／北海道立食品加工研究センター

医療材料の殺菌､不純物の除去、あるいは電子材料や機能性材料の洗浄などに用いる
超臨界抽出は、天然原料から化粧品、医薬品､香料などに用いられる有効成分を超臨界状態の物体を用いて、低温で分離精製する新しい抽出技術
仕様：[天然物からの抽出]a.油脂の抽出b.フレーバーc.フレグランス[分別・精製]a.製油の精製b.脂質の精製c.生理活性物質の精製d.色素の精製e.醸造製品の濃縮

■利用料：最初の1時間10180円/時2時間目以降1040円/時間

固形物充てん機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター

固体または粘性食品を包装容器に充填する
主要部はプラスチック及びステンレス製。固体または粘性食品を一定ずつ包装容器に充填する機械
仕様：[能力]200〜300袋／Ｈ[動力]0.2kw[ホッパー容量]約40kg

■利用料：最初の1時間3590円/時間2時間目以降50円/時間

シュリンク包装機 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター

食品の密着包装を行う際に用いる
熱収縮フィルムを用いて食品の密着包装を行う機械
仕様：[コンベヤーの速度]5〜10n/min[トンネル内温度]0〜220℃サーモ制御[電力ヒーター容量]200V、三相、４Kw

■利用料：最初の1時間2390円/時間2時間目以降20円/時間

真空急速冷却機 0105恒温器／北海道立食品加工研究センター

食品を真空中で冷却する
容器内で減圧を進めると食品に含まれる水分の一部が蒸発し潜熱が急速に除かれ、食品全体が均一に冷却される。急速に冷却する事により鮮度を保つ事が出来る
仕様：[1回処理量]40Kg[初温]80℃[冷却温度]20℃[１時間処理回数]５回

■利用料：最初の1時間3820円/時間2時間目以降140円/時間

真空包装機 0107加圧・減圧用装置及びポンプ／北海道立食品加工研究センター

食品の真空包装や炭酸ガスの置換包装を行う
食品の真空包装や炭酸ガスなどの置換包装を行う機械
仕様：[ボックス内寸法]W610×D445×H80mm[シール幅×シール長さ]8×570mm

■利用料：最初の1時間2450円/時間2時間目以降50円/時間

低温解凍機 0105恒温器／北海道立食品加工研究センター

鮮度を保ちながら食品を解凍する際に用いる
電気エネルギーによって食品の細胞のダメージを抑え、スピーディに解凍する。低温でかつ高い湿度を保つため、変色・退色が無くドリップも少なく、雑菌の繁殖も抑制する
仕様：[内容積]491L[処理量]60kg[スピード解凍機性能]5〜−2℃[解凍時間の目安]鶏肉：6〜8時間牛肉・マグロ：10〜14時間エビブロック：6〜8時間

■利用料：最初の1時間2440円/時間2時間目以降80円/時間

倒立型顕微鏡 0114顕微鏡・光学検査機器／北海道立食品加工研究センター

サンプルを下から観察する金属顕微鏡。厚みや大きさのある金属、素材などの切断面を観察する用途に利用
フラスコや試験管中で増殖している細胞の状態を詳細に観察する装置
仕様：明視野観察タイプ[透過照明装置／反射照明装置]両用タイプ[双眼鏡筒]接眼レンズ10x[対物レンズ]5ｘ.10ｘ、20ｘ、50ｘ

■利用料：最初の1時間3880円/時間2時間目以降90円/時間

クリーンベンチ 0808研究準備機器・設備／北海道立食品加工研究センター

組織培養等の無殺菌操作を行う
組織培養等の無菌操作が必要なバイオ関連業務に使用する機械
仕様：取り扱い説明書なし

■利用料：最初の1時間2430円/時間2時間目以降20円/時間

高圧滅菌機 0112滅菌・殺菌・消毒機器／北海道立食品加工研究センター

あらゆる生物を除く必要がある培地や湿ってよい手術器具などの医療器具・ガラス器具・ある種類の樹脂容器・線維などを幅広く滅菌する
培地を適温に維持する保温機能・強制冷却機構を搭載、滅菌後のスピーディな取り出しが可能
仕様：[容量]47ℓ[最高使用圧力]0.16MPa（1.6kgf/cm2）[温度調節範囲]105度〜123度可変式

■利用料：最初の1時間2410円/時間2時間目以降40円/時間

電気透析装置 0108遠心分離機・ろ過機器／北海道立食品加工研究センター

試料の成分を濃縮する際に用いる
試料から不純物を除き、成分を濃縮する装置
仕様：[脱塩下限]2μS／cm以下[処理容量]200mL〜10L

■利用料：最初の1時間3950円/時間2時間目以降260円/時間

湿式分解装置 0403電磁気分析装置／北海道立食品加工研究センター

食品、飼料、農産物等に含まれるタンパク質量を測定する際に用いる
ケルダール分析による窒素定量のための分解炉
仕様：[温度制御範囲]100〜440℃[１回の分解可能数]20本[分解ビン容量]最大250ml

■利用料：最初の1時間2460円/時間2時間目以降90円/時間

振とう培養器 0801培養関連機器・装置／北海道立食品加工研究センター

有機微生物や細胞などの試験培養を行う
有機微生物や細胞などの試験培養を行う装置
仕様：[使用温度範囲]+15〜60℃[温度精度]±0.3〜1.0deg[振幅]70mm

■利用料：最初の1時間2410円/時間2時間目以降40円/時間

ガスクロマトグラフ2 0404クロマトグラフ／北海道立食品加工研究センター

試料中の各成分の含有量を測定する
固定相(固体または液体)と、これに接して流れる移動相(気体)との間に分離すべき成分を分配させて分離を行う装置
仕様：ガスクロマトグラフ分析装置ＦＩＤ検出装置。

■利用料：最初の1時間2670円/時間2時間目以降300円/時間

光学顕微鏡 0114顕微鏡・光学検査機器／北海道立食品加工研究センター

顕微鏡で観察している状態の詳細な観察を行う
顕微鏡で観察している状態をテレビ画面に写し出し、詳細な観察を行う装置
仕様：[接眼]10倍[対物]10.40.100倍

■利用料：最初の1時間3460円/時間2時間目以降450円/時間

フリーズエッチング 0115その他の理化学機器・装置／北海道立食品加工研究センター

凍結試料を割断しレプリカにする際に用いる
急速凍結された生物組織やエマルジョン・高分子材料などを割断エッチングする装置。割断エッチング面に電子ビーム蒸着してレプリカを作製することができる
仕様：[試料室真空度]5×10−5Pa以下[試料台温度調節]＋50℃〜−170℃[ナイフ上下可動範囲]3mm（粗動5μm、微動0.5μm)

■利用料：最初の1時間6650円/時間2時間目以降920円/時間

透過型電子顕微鏡 0403電磁気分析装置／北海道立食品加工研究センター

微生物や食品の内部の微細構造を観察する際に用いる
観察対象に電子線をあて、それを透過してきた電子が作り出す干渉像を拡大して詳細に観察する装置
仕様：[加速電圧]10〜125kV[倍率]1000〜60万倍SA5000〜30万倍LOWMAG50〜1000倍[分解能]0.204nm(格子像）0.45nm（格子像）

■利用料：最初の1時間9500円/時間2時間目以降1960円/時間

走査型電子顕微鏡 0403電磁気分析装置／北海道立食品加工研究センター

微生物や食品の内部の微細構造を観察する食品の立体構造を観察する
真空中に置いた試料表面に細く絞った一次電子線を照射し、試料から発生する二次電子線や反射電子線などの信号を検出して画面上に拡大表示することによって、試料表面の形態や微細構造を観察する
仕様：[加速電圧]0.3〜25kV[倍率]20倍〜30万倍[二次電子像分解能]4.0nm

■利用料：最初の1時間9000円/時間2時間目以降1410円/時間

Ｘ線回折装置 0403電磁気分析装置／北海道立食品加工研究センター

物質を構成する分子の配列状態、または結晶の状態を測定する
X線を用いて、物質を構成する分子の配列状態、または結晶の状態を測定する
仕様：[X線発生装置]容量：連続定格3.0Kw範囲：2.5〜80mA（2.5ステップ）

■利用料：最初の1時間7280円/時間2時間目以降1220円/時間

ジャーファーメンター 0801培養関連機器・装置／北海道立食品加工研究センター

微生物の大量栽培や醗酵試験を行う
食品の製造に使用する微生物の大量栽培や醗酵試験を行う装置
仕様：[電気]AC100V50/60Hz15A[圧力]1Kg/cm2以下[送気量]5ℓ/min[給水]連続使用可能な専用蛇口圧力1Kg/cm2以下

■利用料：最初の1時間6170円/時間2時間目以降260円/時間

研究開発機器検索結果

研究機器
検索システム

研究開発機器 検索結果

研究機器検索システム

研究開発機器検索結果

研究機器
検索システム